L’esistenza del toponimo Pertinace è millenaria. La cantina è in località Pertinace, a Treiso, in Piemonte, in uno dei quattro comuni delle Langhe famosi per la produzione del Barbaresco DOCG; ma è anche il luogo noto per aver dato i natali a Publio Elvio Pertinace, condottiero di valore e imperatore romano che proprio qui vide la luce nel 126 dc. Nel mese di gennaio 2016 i soci della cantina Pertinace sono diventati 17, per un totale di 90 ettari vitati(prevalentemente nebbiolo ma anche dolcetto, barbera d’Alba, moscato, chardonnay) e di 650.000 bottiglie: la direzione è quella di un’evoluzione costante e di una crescita che, fin dal 1973, non ha mai visto battute d’arresto.
