TERRITORIO La grappa di Müller Thurgau Nota è prodotta in Trentino con vinacce di monovitigno attentamente selezionate; sono dunque le uve del Trentino che donano, al vino prima e alla grappa poi, un bouquet inconfondibile e un aroma delicato e fragrante. La selezione delle grappe di monovitigno Nota include: Grappa di Teroldego, Grappa di Müller Thurgau, Grappa di Traminer.

DISTILLAZIONE Distillare, in dialetto trentino si dice “lambicar” da “alambicco”. È una parola antica, come antica è la tradizione della distillazione delle vinacce in Trentino. La grappa è prodotta con vinacce provenienti da vigneti trentini di Müller Thurgau, selezionate e distillate secondo il metodo “discontinuo a bagnomaria trentino”.

NOTE ORGANOLETTICHE La grappa di Müller Thurgau si distingue per il profumo intenso e aromatico e il gusto piacevole ed equilibrato.